Le café peut aussi se boire frais, pour les grand fan de Irish coffee, je vous donne la recette de mon Irish coffee frappé !!
Ingrédients :
- 60 ml de whiskey
- 1 cuillère à café d’expresso
- 90 ml de café long
- 2 cuillères à café de sucre complet
- Crème fouettée
Préparation :
1. Mélangez le whiskey avec l’expresso. Laissez reposer pendant 15 minutes. Versez le whiskey dans un shaker.
2. Dans un petit verre, mélangez 2 cuillères à soupe d’eau chaude avec le sucre et laissez infuser. Ajoutez au shaker avec le café long et quelques glaçons.
3. Shaker pendant 30 secondes et versez dans un verre à long drink. Recouvrez votre cocktail d’une bonne dose de crème fouettée !
Bonne dégustation !
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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